CALENTITOS : como se conoce en Sevilla a los churros , los churros versus masa frita en aceite .-

Mire usted los calentitos marcan en Sevilla un momento horario coincidente al amanecer o primeras horas de la mañana.. Como diria el maestro Burgos, son el reloj de las horas blandas de Dali, que señalan que el Señor de Sevilla esta a punto de entrar en San Lorenzo, que la Macarena esta en la Encarnacion o que la Esperanza de Triana inunda el Arenal, es decir en Sevilla esta amaneciendo en la Madrugada , ese es el momento exacto de pedir una rueda de calentitos y tomarsela siempre con chocolate .-

Los calentitos marcan el final de una esplendorosa noche de Feria, cuando se ve despuntar el alba, caminando sin prisa buscando sin esperanza, la esperanzadora  luz verde de un taxi , llevando por la cintura a un amor esbozada en un manton de Manila, refugiada de los primeros frios de la amanecida. Ese es el exacto momento de tomar unos churros unos tejeringos , que nos haran resucitar , en un  de puesto de churrero, modelo oasis humeante  y recobrar unas fuerzas mas que perdidas para llegar a casa .-

Todo un rito , si no acaba un dia de Feria tomando calentitos, mal vamos.-

Pequeño y sofisticado instrumento de percusión, que se colocan nuestras flamencas entre el pulgar y el indice ,para bailar sevillanas y emular a la virtuosa Lucero Tena .-

Como se puede apreciar en la imagen cada parte de la castañuela o palillo tien su denominacion . las orejas donde cuelga los cordones o cintas que se ajustaran a los dedos, el puente la union entre las orejas y la cocha la parte mas voluminosa y donde reside el sonido

La Concha se divide en el corazon la parte concava de resonancia , labio que rodea al corazon y el punto ,donde entran en contacto ambas hojas y nace el carcateristico sonido.-

Mire si usted quiere quedar mal del tirón en la Feria, lo primero que tiene que hacer es decir en voz alta : " Que guapa estan las andaluzas vestidas de faralaes", notará como una corriente de aire frio a su alrededor , como si alguien hubiera puesto un aparato de aire acondicionado. Si dice cosa como Que faralaes con mas gracia o duende , la cosa puede ser peor .-

El traje de flamenca o de gitana es el único traje regional sujeto a los capichos de la moda, que varia año tras año (sin modificar su estructura basica ), mas volantes, menos volantes, manga largas, mangas cortas, mas largos, mas cortos, con mas escote con menos escotes .-

Hasta la mitica muñeca Barbie la han vestido de faralaes  VER 

Usted ingenuamente pensara que si los caldos de Andalucia de las tierras de albarizas, que si los finos de Jerez o del Puerto, que si la manzanilla de Sanlucar, que si Bajo Guia. Oiga , lo que yo le diga en la Feria se bebe hectolitros y hectolitros de Seven Up. Se lo explico.-

Hay inventos anonimos , que alcanza una inusitada popularidad por lo practico, asi esta el inventor de la cubana, que hace que ha cincuenta grados un hombre vaya dignamente vestido y fresco a la vez, las tiradoras la forma mas comoda de ir bien vestido y el rebujito. Si su inventor lo hubiera patentado hoy mandaba a Bill Gates a los albañiles .-

Un rebujito es una jarra con media de manzanilla y un litro de Seven Up mas su hielo correspondiente, la forma mas incorrecta pero refrescante de beber en la Feria, que alternada con cierto tapeo usted puede estar horas y horas, sin alcanzar los niveles de exaltacion de la amistad o de insultos al clero, solo alcanzado el llamado puntillo (un estado de placentero bienestar pero sin porro ) y lo mas importante sin perder el control de su persona , ni sus reflejos.-