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DESOBEDIENCIA HORARIA FERIANTE   
EL TEMPLETE
 

MANZANILLA ESTROPEADA // LOS DOS PUENTES

 
 
JULIO DOMINGUEZ ARJONA 
28 de Abril  de 2004

Hoy en ete Feria que este años un servidor ha cogido por punta por mor de llevarle la contraria a nuestro Alcalde y al Club de Enganches , me he levando con la ideas confusas y me llevo la grata sorpresa de este articulo del maestro Abel Infanzon ( Antonio Burgos ) con la generosidad que le caracteriza, me dedica en esta ocasion sin mentarme para no buscarme mas antifans de los que tengo y que me honran con su odio  . El texto en cuestion es el siguiente :

Miércoles 28: Contra el rebujito

Se lo he leído leido a un sevillano de la estricta y antigua observancia, cuyo nombre silencio para no buscarle más enemigos de los que tiene, porque si aquí algo no se perdona es la valentía con gracia e ingenio. Este sevillano que nombro sin mentarlo dice que ha leído en los periódicos lo clásico de estas fechas sobre la bebida de la Feria. Que si la manzanilla de Sanlúcar con sus azafatas vestidas de corto con la marca que promocionan en la cinta del sombrero... Que si el fino de Jerez que va en retirada y que, ay, nadie alzará en una copa dorada, hemisférica y transparente en memoria del repeluco de las bulerías de La Paquera: "Jerez de la Frontera tiene una plaza/con una fuente enmedio que de oro y plata./Y por montera/un caballo que monta/Primo Rivera". Y dice este sevillano que ni manzanilla, ni fino, ni nada de nada: que la verdadera bebida de la Feria, lo que más se consume, piscinas y piscinas, es el Seven Up desde que inventaron el rebujito. Ya saben: te crees que te estás bebiendo una bodega de Sanlúcar y te estás bebiendo una fábrica de gaseosas. El rebujito es la mejor forma de estropear tanto la manzanilla como la gaseosa. Manolo Barbadillo, en su Himno de la Manzanilla, escribió: "Manzanilla, manzanilla,/ eres rayito de sol,/a tu vera no hay pesares,/reina del vino español". ¿Qué escribiría ahora Barbadillo? Por ejemplo: "Manzanilla, manzanilla,/ con las burbujas de gas,/ni tú eres manzanilla,/ni tú eres ná de ná". 
 Abel Infanzon LA ESE 30 Miercoles 28 de Abril de 2004 

Pero claro la realidad y la evidencia es muy tozuda , por favor cuando entre ustedes en una caseta observen en la estanteria del ambigú y vera que lo que menos hay son jarras de litro, mientras los vasos de tanques de cerveza y los catavinos señoriales, duermen boca abajo el sueño de los justo bajo un paño blanco y el personal ( entre ellos un servidor lo confienso) dale que te pego al rebujito. Por otro lado haga la siguiente cuenta si la formula "secreta" no escrita del misMo es 1/3 de manzanilla y 2/3 de 7 UP ( como lo escriben los americanos), es evidente que lo que mas se bebe en la feria como dice el articulo de Don Abel es / con las burbujas de gas,/ni tú eres manzanilla,/ni tú eres ná de ná .-

Pero estaran conmigo, Don Abel incluido que es maestro de tradiciones, pero sensato de que un dia como el de ayer, que era lo mas parecido a un dia de verano en la Feria, con sillas de neas fuera de la caseta sobre el albero, abanico y calores, lo unico que podia calmar de verdad la sed era esta bebida madita, 

Curiosamente este año las bodegas de Jerez han claudicado con un invento, llamado popularmente "UNIREBUJITO", donde ha mezclado un afamado fino jerezano  con lima y limon en una botella individual y lo que han conseguido es una version de sabores en bebida, modelo cerdo agridulce en comida , por lo que dificilmente durante una temporada el reinado de la Manzanilla Estropeada ( no confundir con Manzanilla Pasada) correra peligro .-

En cualquier caso , Don Abel lleva usted razon , pero hay inventos que por su eficacia y popularidad fulminante deberian de quitra a San Fernando y ponerlo en la Plaza Nueva 



Y hablando de San Fernando la jornada festiva feriante de ayer en nuestro cada vez mas pueblerino y menos capitalino  municipio de Sevilla se la debemos a que este año aprobó el Ayuntamiento  destronado al Santo Rey de su festividad , por otro lado la obsecion de que nuestra cada vez menos Feria coincida con el puente de 1 de Mayo, de esa manera nuestro Ayuntamiento ha coinstruido mas puentes que Dragados concretamente  dos puentes sobre las aguas del Rela ; el primer puente para los sevillanos no feriantes, que van a la Feria como el que va a una venta los domingos , con el niño en el carrito vestido de flamenco de todo a 100 y las aquimiseñoras vestidas de flamenca de un traje que le presto la cuñada de la hermana que no se le puede manchar por nada del mundo y de camino darle por alma a los sevillanos si feriantes que de domingo a domingo estan a pie de obra .-

El otro puente para los que se bajan del AVE  estacionado en via cinco procedente de Madrid y para los vistantes del AVE procedente de Dos Hermanas, Carmona, Hinojos, Bollullos, Bormujos, Gines Aznalcazar , Alcala de Guadaira y todo un rosario de pueblos de nuestra provincia y ajena de cuarenta kilometros a la redonda.( Nota de Malaga no vivien nadie ellos tiene su Feria de verano, mucho mejor que la nuestra asi que por favor señores visitantes en un futuro cambien de destino . de Almonte tampoc viene nadie , los que vamos somos nostros para las Ferias del Rocio ) .-

Con estos dos puentes, como decia ayer el maestro Infanzon, estamos ante dos Ferias, que padecen los capillitas feriantes que los hay, que van con su traje de verano, su corbata su sombrero de ala ancha, versus capirote de la Alcaiceria; sus aquimiseñoras e hijas que cambian las tunicas colgadas en el salon por los trajes de flamenca, y que de domingo a domingo , estan en sus casetas, que han salido de sus bolsillos y habitandolas mas que  viviendolas .-

No debemos olvidar a los cada vez mas sufridos propietarios de enganches y carruajes ( que estna al son de lo que marcan cuatro señores iluminados ) y caballistas, que ahora empieza a sonar absurdamente las voces de los numeros clausus ( siempre exclusivo y excluyente ) de mas prohibiciones y limitaciones absurdas , y se empezaran a tomar el mal ejemplo de incluso como han decidido cierto pueblo ( y con nuestra vocacion pueblerina y acatetatda ) de  prohibir un dia de Feria sin caballos.-

Como los nazarenos son los cimientos de nuestra Semana Santa, los feriantes de "a caseta" y "a caballo" son el autentico sustento de nuestro Feria, que nadie se equivoque ; para que nuestro visitantes locales de puentes locales y los visitanmtes foraneos de puentes foraneos puedan visitarla, no lo olvidemos y encima y sobre todo no los jodamos mas con tantos cambios de dias festivos, de horarios limitativos y de prohiciones inconsecuentes .Si no fuera por los autenticos feriantes que les cuesta su tiempo y dinero aqui no habria absolutamente nada que visitar.-
 

 

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