BOLLOS Y FRESCOS DE SANTA INES

JULIO DOMINGUEZ ARJONA
1 de Octubre de 2006

Hoy les traigo aqui el siempre enigmático Real Convento de Santa Ines donde esta Doña Maria Coronel ( momia sin procesión extraordinaria ); escenario de las legendarias notas de Maese Perez el Organista nuestro sevillano fantasma de Navidad .-

Hoy vuelvo a recalar en él, por la feliz restauración y de los recientes descubiertos frescos que aqui ven y que hoy lucen en todo su esplendor. Fechados en el siglo XVIII y que se pueden ver donde esta situado el torno , por donde usted puede adquirir durante todo el año sus famosos dulces .-

A parte me tomo la libertad de ponerles aqui la relación de productos que es mejor comprarlos ahora, porque después con la Feria de Dulces de la Monjas de diciembre, nos quedamos sin dulces. Esto es muy sevillano , es como los cuadros de Pacheco , Zurbaran o Valdes Leal, que estan colgados durante todo el año en iglesias y parroquias y nadie los mira, despues hay una exposición de pago y con vigilante jurados y la gente guarda colas de mas de una hora para verlos .-

Comentarios de todas las señora, "si yo compro siempre a las monjitas", " a mi la que me quiere con locura es Sor Cristina". y al final resulta que las monjas se quedan con los pasteles colgados durante todo el año. Por favor no sean tan noveleros , vayan y compren .-

La curiosidad también, es la fusión de los pasteles de dos conventos (como nuestra fusionadas Cajas de Ahorrros). Las monjas de Santa Clara, cuando tuvieron que abandonar su convento, recalaron en este de Santa Inés. Aqui tienen, productos , precios , horarios y no aun no se ha inventado el Tele Dulce de Monja y no, tampoco se pueden encargar por internet ( por ahora ) .-

Disfrute de la magia de acercarse a un recoleto y silencioso torno de un convento sevillano , tirar de la campanilla y comenzar saludando con un "Ave Maria Pusima ".-