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LOS SNACKS DE LA MAESTRANZA |
JULIO DOMÍNGUEZ
ARJONA
12 de Abril de 2013 Aquí
en Sevilla largamos mucho de los madrileños y la Feria: que si los
faralaes, que si las calesas, que si vamos a tomarnos unos vinos (vease
Diccionario los del AVE -Sevillano, Sevillano- Los del AVE
) , pero como decía ayer un tertuliano del Facebook , aquí
ponemos el grito en el Cielo que llamen churros a los calentitos por que
es un madrileñismo, pero no decimos ni pío cuando llaman "snacks"
a los frutitos secos y a otras chorraditas por el estilo.-
Señores, que esto es la Maestranza de Sevilla, la quinta esencia de las sevillanas maneras (Sevillan ways), del ir a ver para que te vean, esto no es un pasillo estrecho de un avión de Ryanair (por el que un servidor no cabría). Esto de llamar a la almendras tostadas, saladas y garrapiñadas "snacks" es postureo puro y duro .- Si no me entiende, haga la siguiente prueba: vayan al Rinconcillo, a Casa Manolo o a Las Teresas y pregúntele al camarero que tiene de "snacks" para picotear y verá a donde les manda .- Un servidor nunca entendió cómo alguien puede tener estómago de ponerse a berber o comer mientras unos hombres se están jugando la vida en el ruedo en vivo y en directo. Tiene hasta su punto de circo romano (lo dice un aficionado a los toros, que conste) . Hubo un tiempo en la Maestranza que a la voz de "Callarse que no se ve ", se invitaba al respetable a guardar el mas profundo de los silencios, con dos objetivos: primero que el diestro no tuviera ninguna distracción durante la lidia y segundo que el público se concentrara en lo que estaba viendo .Hoy cuando se produce las famosos silencios maestrantes, el Coso Baratillero (otro madrileñismo) se traviste en un circular cine de verano por el ordinario ruido de crujir de pipas, que el nada respetable ingiere con avidez; un desagradable sonido a lo "Cuando ruge la marabunta" comiendose las uñas masivamente .- Ya puestos, lo mismo se puede decir de los móviles: Apage el puto ( sin perdón ) móvil señor o señora mía. Si tiene que trabajar, si tiene que atender a algún enfermo o algún asunto que requiere de su atención ,coño (sin perdón) , no vaya a los toros . Si no puede disponer de dos horas de tranquilidad para disfrutar de una tarde de toros , si se cree imprescindible o es un "pobre de tiempo", oiga, no vaya; hágase el favor de no tirar el dinero y no se lo haga perderlo a los demás . - Es curioso porque todas las conversaciones "telefónico taurinas" comienza con un "Oye, que estoy en los toros..." o con un "Oye, que tengo que colgar porque estoy en los toros". Para que me entienda es como un "Jódete que yo estoy viendo una corrida y tú no". Por favor, antes de salir de casa cojan el móvil, seleccionen a todos los números y envíenles un mensajito donde diga: Me voy a los toros. Stop. No llamadme. Stop. Jodeos. Stop" , a modo de " Hola, soy Edu, estoy en la Maestranza " , y todos tan tranquilos .- .-
Señores maestrantes, fuera aparte de que los precios son una clavada, por favor , háganse el favor, hágannos el favor de quitarle a estos molestos expendedores de bebidas estos letreritos; pero por encima de todo, borren el postureo del "snack" y lo de "combinados", que suena a casita de colores de carretera .- Nuestro periodistas especializados en gastronomía sevillana sí que han hecho un silenco maestrante, con lo oficilamente graciosos que son algunos largando cuando quieren . Esto es Sevilla, así nos las gastamos, criticando selectivamente .- |
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