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TORNO DE DULCES TODO EL AÑO   
EL TEMPLETE
 

 TORNO DE DULCES TODO EL AÑO 

 
 
JULIO DOMINGUEZ ARJONA 
19 de Noviembre  de 2006

Los días 6, 7 y 8 de diciembre tendrá lugar en los Reales Alcázares de Sevilla la muestra anual de dulces  de los conventos de clausura de la Archidiócesis de Sevilla. Es curioso que esta ventas de dulces , procedentes de conventos católicos y que la inmensa mayoría de ellos  no son necesariamente navideños , aunque se presente como talES ;  se celebren en pleno Adviento , subiéndose  a la moda de una anticipada Navidad anglosajona y mas curioso que se celebre en el Alcázar y no en el Palacio Arzobispal como se hacia originariamente .-

Una vez mas señoras y señores con cajas de cartón , para cargarlos hasta las trancas  de  majares monjiles, como si fueran  Hansen y Gretel , a una especie de Ikea por lo dulce. Una vez mas, los sevillanos ejerceremos de sevillanos y acudiremos en tropel guardando interminables y absurdas colas por comprar...lo que podemos comprar durante todo el año , en sus respectivas sedes conventuales .Estarán conmigo que somos tontos .-

Pero esta no es la cuestión . Ahora que esta tan de moda hablar de la financiación de la Iglesia, después de que tenemos un Parque Temático , mas que rentable como es nuestra Catedral de Sevilla, ¿ a nadie desde la Plaza de la Virgen de los Reyes se le ha ocurrido , montar una tienda en el Patio de los Naranjos ( lo mismo que hay una enorme tiendas de recuerdos ) o en algunas dependencia del Palacio Arzobispal, con salida independiente a la calle ( por ejemplo donde colocan el paso del Señor de la Cena en el Corpus ) , para vender estos manjares de clausura  durante todo el año? .-

Oigan,  lo que hacen estas santas mujeres pues como decía Santa Teresa .."entre pucheros también se puede servir a Dios", es cultura gastronómica en repostería, es Made in Andalucía o Jecho en Andalucía, quizás con los  únicos inconvenientes social y políticamente incorrecto de ser religiosas y no ser afamados cocineros vascos . ¿Todo este potencial se desborda y se agota en solo tres días?.-

¿ Nadie se ha parados a pensar en la cantidad de venta que se desaprovechan de nuestros visitantes que en vez de llevarse de recuerdo el horrendo torito , la  flamenca o la giralda de plástico para el muebleba, quizás le gustaría mas llevarse una caja de Yemas de San Leandro o Mermeladas de Santa Paula?.-

Pero voy mas allá señor vístante nacional o extranjero, señor sevillano ¿ sabe usted colocar en el mapa el convento de Santa Paula o el de Madre de Dios .o Santa Ines en Sevilla? , ¿ Cuando fue la ultima vez que visito Constantina y se pasó por el Convento de la Jerónimas o Santa Clara en Marchena?.-

Con independencia de que estas monjas continuaran vendiendo su productos a través de sus tornos y campanillas , seria increíblemente enriquecedor canalizar todo este potencial y focalizarlo en una tienda aquí en Sevilla , no solo ya mostrando de lo que en dulces somos capaces de hacer , sino como una legitima financiación de sus productoras en primer lugar e  Iglesia sevillana en general .-

Mientras tanto , señores lo dicho , los dulces y las monjas esta ahí todo los dias no solo en el puente de la "inmaculada constitucion" , solo basta con tirar de la campanilla y decir "Ave María Purísima ".-
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