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EL JAMÓN DE CASA MARCIANO
  
LA SEVILLA QUE NO VEMOS
 

EL JAMÓN DE CASA MARCIANO    

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JULIO DOMINGUEZ ARJONA
26 de Enero  de 2013
No se si recordarán cuando les traje a estas lineas dentro del comercio histórico de Sevilla la desaparecida   CASA MARCIANO . ( a cuya lectura me remito para no caer en innecesaria reiteraciones ) .-

Pues como les comentaba en el enlazado artículo , había  una curiosa pieza que era objeto de contemplación por propios y extraños cada vez que se pasaba junto a su escaparate . Una pata de jamón que habia superado  todas las leyes de la naturaleza, no solo por su peso que ademas estaba naturalmente incorrupta . Una pata de jamón que en fresco había pesado treinta y ocho kilos y que con el tiempo a pesar de haber menguado notablemente pesaba dieciocho kilos, mas cuarenta y cuatro años de exposición en el meritado escaparate. Obviamente no era comestible, pero su conservación era perfecta, no siendo de extañar ver a nuestro visitantes haciendose fotos con este fenómeno serrano. Ni que decir tiene la cantidad de chistes, chascarrillos y comparaciones que inspiró el mismo .Un jamón digno de Guinnes ( Aljarafe ) Record de un metro y ocho centimetros y de un cerdo que en la matanza de de 1946 peso la broma de 33 arrobas .-

La histórica tienda de ultramarino de la calle Lineros desapareció, pero su jamón momificado ( no todo iban a ser momias egipcias ) sigue entre nosotros y expuesto en este comercio de la calle Luis Montotot, concretamente en la charcuteria Sierra de Huelva y como pueden ver con todo lujo de detalles informativos : EXPOSICIÓN 65 AÑOS . Jamón cedido Casa Marciano 1946 y basta con que se fijen con la envergadura de jamonero de tres piezas que los sostiene .-

Todo  recuerdo para nostágicos, muy cerca de la Cruz del Campo, y de la Cruzcampo,  que no es mal sitio  .-


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